رئیس سازمان جهاد کشاورزی بوشهر گفت: عملیات برداشت عسل بهاره در این استان امسال از روستای ارغون دشتستان آغاز شده و پیش بینی می‌شود میزان تولید نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش چشمگیری داشته باشد.

 

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر، مرتضی بحرانی در حاشیه مراسم برداشت اولین عسل بهاره بیان کرد: در استان سالانه سه هزارو ۵۰۰ تن عسل تولید می‌شود که از این میزان یک هزار و ۶۰۰ تن سهم زنبورداران بومی است.

 

وی افزود: با توجه به بارش‌های مطلوب امسال و بهبود وضعیت پوشش گیاهی، پیش‌بینی می‌شود میزان برداشت عسل چهل‌گیاه که از فروردین تا پایان خردادماه انجام می‌شود، نسبت به سال گذشته رشد چشمگیری را داشته باشد.

 

بحرانی ادامه داد: در زمان کنونی ۵۶۰ زنبوردار بومی با بیش از ۱۰۰ هزار کلنی فعال در این صنعت اشتغال دارند، به‌دلیل شرایط اقلیمی منحصربه‌فرد این استان که امکان فعالیت زنبورستان‌ها را تا ۹ ماه در سال فراهم می‌کند، سالانه بیش از یک هزار زنبوردار مهاجر نیز از سایر استان‌ها به این منطقه وارد می‌شوند و بر این اساس در زمان کنونی بوشهر به قطب مهم تولید این محصول در کشور تبدیل شده‌است.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی بوشهر، شهرستان‌های دشتستان، دشتی، تنگستان و جم را کانون‌های اصلی تمرکز صنعت تولید عسل در این استان عنوان کرد و گفت: بوشهر علاوه بر تولید عسل، به یکی از مراکز مهم پرورش ملکه زنبورعسل در سطح کشور تبدیل شده و توانایی بالایی در تأمین نیاز سایر استان‌ها دارد.

 

وی افزود: تولید محصولات جانبی نظیر ژل رویال، بره‌موم، ملکه و بچه کندو، در کنار توسعه کارگاه‌های بسته‌بندی و تجهیزات کندوسازی، زنجیره ارزش زنبورداری در استان بوشهر را تکمیل کرده‌ است.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر تاکید کرد: ترکیب شرایط اقلیمی مناسب، افزایش بارندگی‌ها و ظرفیت بالای تولید، بوشهر را به یکی از مهم‌ترین استان‌های کشور در حوزه فرآورده‌های زنبورعسل تبدیل کرده و برنامه‌ریزی برای ارتقای کیفی این تولیدات در دستور کار است.